Celer bulvový Maxim – špičková odrůda pro velké bulvy

Celer bulvový Maxim je pozdní odrůda, která potěší každého pěstitele i profesionála. Vytváří velké, kulovité a hladké bulvy s krémově bílou dužinou, ideální pro přímý konzum, mražení, konzervaci i dlouhodobé skladování. Maxim kombinuje vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a stabilní růst bez vybíhání do květu.

Charakteristika celeru bulvového Maxim

• pozdní odrůda s bujným vzrůstem

• velké, kulovité a hladké bulvy

• krémově bílá, pevná a aromatická dužina

• odolná proti septorióze

• nevykvétá a neztrácí kvalitu při dlouhodobém skladování

• ideální pro domácí i průmyslové pěstování

Využití celeru Maxim v kuchyni

Celer Maxim je všestranný a v kuchyni nenahraditelný:

• polévky, vývary, omáčky

• saláty a pomazánky

• vaření, pečení i dušení

• mražení a konzervace

• výroba celerových šťáv

• gastronomická a průmyslová výroba

Díky pevné struktuře si bulva zachovává chuť i konzistenci i po tepelném zpracování.

Léčivé účinky a zdravotní přínosy

Celer bulvový Maxim není jen lahodný, ale i prospěšný pro zdraví:

• podporuje trávení a detoxikaci organismu

• působí močopudně a podporuje činnost ledvin

• bohatý na vitamíny B, C a minerální látky

• obsahuje antioxidanty, které posilují imunitu

• vhodný při redukčních dietách a zdravém jídelníčku

Výsev a předpěstování sazenic

Výsev:

• únor – březen do truhlíků či sadbovačů

• semena jen lehce zatlačit do substrátu

• optimální teplota: 18–22 °C

• klíčení trvá 14–21 dní

Předpěstování:

• pikýrování při 2–3 pravých listech

• dostatek světla a mírná vlhkost substrátu

• otužování před výsadbou pro silné sazenice

Pěstování celeru Maxim na záhonu

• výsadba: květen

• spon: cca 40 × 40 cm

• stanoviště: slunné

• půda: humózní, hluboká a dobře propustná

• pravidelná zálivka a přihnojování

• nepřihrnovat zeminu přímo k bulvě pro ideální tvar

Sklizeň a skladování

• sklizeň: září – říjen

• bulvy dosahují vysoké hmotnosti

• vhodné pro dlouhodobé skladování

• skladujte v chladném a vlhkém prostředí (sklep, chladírna)

Proč zvolit celer bulvový Maxim?

• vysoký a stabilní výnos

• velké a hladké bulvy s aromatickou dužinou

• dlouhá skladovatelnost a odolnost vůči chorobám

• ideální pro domácí i průmyslové využití

• nepodléhá vybíhání do květu

FAQ – Často kladené otázky

Kdy vysévat celer Maxim?
Od února do března, ideálně do truhlíků či sadbovačů.

Je nutné předpěstovat sazenice?
Ano, předpěstování je nezbytné kvůli dlouhé vegetační době.

Lze celer Maxim skladovat dlouhodobě?
Ano, patří mezi nejlépe skladovatelné odrůdy.

Je odrůda odolná vůči chorobám?
Ano, zejména vůči septorióze.

Je vhodný pro průmyslové zpracování?
Ano, díky pevné a kvalitní dužině.

Obsah: 400ks semen